用大蒜奶油醬做烤蝦

  • 示範老師：陳明裡
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  • 材料：草蝦、巴西里、大蒜奶油醬

    做法：
    1.把蝦腳剪除，把蝦腹部的韌帶剪掉，挑去腸泥。
    2.用剪刀把蝦背的殼剪開，再把蝦從背部劃開。
    3.把蝦背切開的部分填入大蒜奶油醬，灑上巴西里。
    4.烤盤撲好鋁箔紙，放上準備好的蝦，放入烤箱用200度烘烤15分鐘即可。
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