清爽豆腐沙拉

  • 示範老師：李德全
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  • 材料：小黃瓜、西生菜、番茄片、豆腐
    醬汁：芝麻醬1茶匙、開水2大匙、細糖1又1/2大匙、醬油1大匙、檸檬汁1大匙

    作法：
    1.取碗將所有材料放入備用。
    2.先將芝麻醬加入開水一起攪拌，再加入其餘的醬汁材料一起拌勻，即為芝麻風味醬汁。
    3.將調好的芝麻風味醬汁淋在作法1的材料上即可。
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