夏天開胃酸辣涼麵

  • 示範老師:李德全
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  • 材料:小黃瓜絲、熟蝦仁、番茄丁、涼麵、紅蔥酥

    醬汁:
    檸檬汁2茶匙、蒜末適量、鮮美露2大匙、涼開水1大匙、細糖2茶匙、辣油適量

    作法:
    1.取碗將所有醬汁材料一起調勻即可。
    2.取盤將所有材料擺放入盤中灑上紅蔥酥,食用時再淋上作法1的醬汁即可。
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