用火鍋肉片做漢堡

  • 示範老師:邱寶郎
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  • 材料:火鍋豬肉片、蒜頭、辣椒片、漢堡包、番茄片、美乃滋、洋蔥、小黃瓜、美生菜
    調味料:沙茶醬、白胡椒粉、鹽

    作法:
    1.備油鍋,爆香蒜頭、辣椒片後,加入火鍋豬肉片拌炒,續放入所有調味料炒勻後備用。
    2.將漢堡抹上美乃滋,擺上美生菜、番茄片、小黃瓜、洋蔥,再夾入作法1的肉片即可。
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