氣炸,烤箱,果乾機結合在一起
示範老師:楊桃文化
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強大瀝油功能 減油無負擔
材料:
雞腿 3支
醃料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙/ onion powder 1tsp.
黑胡椒粒 1茶匙/ ground black pepper 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
玉米粉 2大匙/corn starch 2tbsp.
作法:
1. 炸雞與所有醃料拌勻,醃漬約2小時。
2. 將醃好的雞腿放入炸籃中,再放入旋風氣炸烤箱。
3. 功能選擇雞翅,溫度調整至220℃、15分鐘,至時間結束後取出即可。

鳳梨乾(70℃、1.5小時)
蘋果乾、檸檬果乾(60℃、8小時)
最多可設定8小時 比乾果機更省時
材料:
蘋果 適量/apple
檸檬 適量/lemon
鳳梨 適量/pineapple
作法:
1. 蘋果、檸檬洗淨切薄片。
2. 分別排入烤盤、和網籃中,放入旋風氣炸烤箱中,選擇乾果功能,溫度減至60℃,時間減至8小時。
3. 鳳梨切1/4片,排入烤盤和網籃中。
4. 放入旋風氣炸烤箱中,選擇乾果功能,時間減至1.5小時。

烤雞
12L大容量 整隻雞都放得下
材料:
全雞 1000公克/chicken 1000g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒粒 1茶匙/ ground black pepper 1tsp.
作法:
1. 雞與所有醃料抹勻,靜置醃漬約30分鐘。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。再放入旋風氣炸烤箱。
3. 功能選擇全雞功能,至時間結束後取出即可。

烤牛排
免顧火 不怕油煙也不怕噴油
材料:
牛排 450公克/steak 450g
鹽 適量/salt
黑胡椒粒 適量/ground black pepper
橄欖油 適量/olive oil

氣炸全魚
不止魚片,整尾魚也能放
材料:
鮮魚 1尾/fish 1
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 將魚兩面均勻撒上鹽抹勻。
2. 放入氣炸烤箱中,選擇烤魚功能,調整至200℃,15分鐘。
3. 烤好取出即可。
上線時間:2019/11/1
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