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材料
A.
全蛋 3個
低筋麵粉 230公克
泡打粉 15公克
細砂糖 30公克
奶油 25公克
牛奶 250公克
香草精 1公克
B.
蜂蜜 300公克
作法
1.
將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻,加入融化的奶油拌勻,再加入牛奶與香草精拌勻。
2
將作法1放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘。
3.
食用前取適量作法2倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿,蓋上蓋子烘烤約5分鐘,至兩面均呈金黃色,取出淋上蜂蜜即可。
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