湯頭清鮮，加入野菜滋味更豐富。   牛巴達全牛專賣店 由阿美族經營20多年的全牛料理專門店，捨棄複雜的醃製醬料，主打新鮮多汁的美味牛肉。店外草原上飼養的幾隻牛，竟然就是口中的香肉、果然真實呈現。大盤上菜的的豪氣吃法，適合三∼五好友一起享用。 雖然外觀為不起眼的鐵皮屋，裡面卻賣著超級美味的全牛料理。 鐵板燒（3∼4人份）／350元 一鍋豪氣的牛肉呈現面前！以最少的佐料當天醃製。遇上鐵板，鮮美的肉汁立即封存於內，肉質豐厚滋味佳。 鐵板炒菜 50元 由洋蔥、豆芽、空心菜組成的綜合蔬菜，下鐵板輕煎，香甜好吃；更能緩和塞滿肚子的牛肉。 涼拌牛皮（3∼4人份）／200元 爽脆的牛皮吃起來毫無腥味，彈Q的口感讓口腔運動地很過癮。   店家情報 服務專線：（03）853-7979 地址：花蓮縣吉安鄉仁安村6鄰南濱路一段140號 服務時間：10：00∼20：00 公休日：星期一公休 交通資訊：於花蓮火車站接往海岸的中山路直走，接上海岸路後往南走，繼續接南濱一段即抵。