樹屋的一草一木都是由池南社區居民利用身邊自然的漂流木、枯木…等天然材料，自行設計搭建而成。 除了樹屋之外，屋內觸目可及的木椅、木雕、圖騰、藝術燈等創作作品，也都是由居民親手設計製作。 用餐之外，還可眺望鯉魚潭的優美景致，相當愜意。 烤魚 300元 用木炭架子薰烤的鯛魚，滋味果然大大不同，相當有原始的風味。食用時先將皮翻開、剛剛封存在內的鮮美魚汁頓時從香嫩的魚肉內流出；沾點胡椒鹽就很好吃。   樹屋 座落在鯉魚潭畔的樹屋，為著名的原住民特色餐廳。屋內的一草一木、角落的桌椅燈座，都由花蓮縣壽豐鄉池南社區(fa-naw部落)、阿美族Cikasuan族群(南勢阿美族)親手所製。餐廳內烹調的料理也都以無毒農業為主，並可品嚐到多樣的原住民特色風味餐。每年三、四月來樹屋用餐後，還可在屋外靠近潭邊的草叢間看到忽明忽暗的螢火蟲，更增添用餐的情趣。 將構樹皮敲打陰乾後，就能製成各式各樣的藝術品。用鐵框架著，就是獨一無二的個性相框。用彩線縫製點綴，可表框懸掛；或當作門簾。與碎花布搭配，就能縫製成可愛的小小貓頭鷹。目前有提供體驗營可參加；費用視作品不同、約50元起跳。 用木頭與螺貝製成的小鍋牛，很受遊客喜愛；還有體驗營可讓小朋友親手嘗試製作。 即使是小塊的碎木；經過巧思之後，也能雕修彩繪成美麗的小魚、條條串起成為美麗的掛飾。 野味拼盤 220元 由山苦瓜、山豬肉、山豬皮為主角、搭配小黃瓜與香菜增添爽脆的口感；稍微調味、輕輕拌炒，就是一道爽口下飯的開胃前菜。 桶子雞 600元 店內的超級招牌菜。將香蒜、嫩蔥塞入雞肚內，整隻入桶封烤。金黃的脆皮香味四溢、緊實的肉質相當彈Q；滲出的雞汁剛好可以拿來淋飯。因人氣超旺、一定要先事先預約才吃得到喔！ 店家情報 服務電話：（03）864-1008 地址：花蓮縣壽豐鄉池南村池南村環潭南路二號 服務時間：8：00∼12：00、13：00∼21：00 公休日：星期二公休 交通資訊： ＊自花蓮市中山路底的客運總站、搭乘經池南往壽豐的班車，於池南站下車。 ＊自行開車者自花蓮市區循9號省道南下，於干城右轉接9丙省道，循往鯉魚潭指標南行可抵。 ＊如自台東市區循9號省道北上經光復、鳳林，於壽豐左接9丙省道續行，循指標可抵。