店家情報 服務電話：（03）832-2169 地址：花蓮市中華路330號 服務時間：8：00∼22：00（禮拜日14：30之後營業） 公休時間：星期六公休 交通資訊：從花蓮火車站走中山路往北濱方向接中華路往南走即是。   弘宇蛋糕 當地人才知道的伴手禮好店！看似不起眼、如工廠般的店面，其實裡面每天大量製造各種口味的蛋糕、宅配至各地。老闆笑著說；使用高級的食材要比裝潢成美侖美奐的店面要來地重要許多了！在孤兒院長大的周老闆，小時曾拾獲滾落在乾水溝裡的一顆甘納豆；放在嘴裡的甜蜜幸福滋味，讓他永遠也忘不了。至今，仍以同樣的心情，複製同樣的幸福滋味給大家。 製作的工廠就是店面。雖然沒有亮眼的裝潢設備；卻紮紮實實做出最好吃的蛋糕。 美式醇乳酪 275元 這是老闆第一個研發的口味；也是他的得意之作。當年就是拿著他做的蛋糕，到處請人試吃、一一抓住大家的脾胃並建立起口碑之後；才促成今日的店面。口感濃郁的乳酪蛋糕、最適合搭配咖啡或紅茶；會讓濃郁的乳香更為柔滑深刻。 濃情巧克力 275元 以濃郁的苦甜巧克力豆製成，展現甘醇迷人的滋味。底層是香氣十足、口感綿密的巧克力海綿蛋糕、上面再撒些雪花糖粉誘出甜味；深受許多女性的喜愛。 芋泥奶酪 275元 老闆自行研發的水晶奶酪擁有布丁般的柔滑口感和咖啡香味；又夾雜著醇美的奶酪香。精選品質優良的芋頭、與鮮奶混合製成的芋泥；綿甜細緻。還有紅豆口味，為許多長輩們的最愛。