 |
|
| |
 |
這次我們造訪坊間以蕃茄為名的義大利餐廳，請從事西餐料理有20年歷史的鍾師傅為我們示範幾道風味十足的蕃茄料理，從前菜開胃至餐後飲品，一派地紅艷，盡興挑逗我們的視覺與味覺。「蕃茄」是天母「綠野仙蹤」的分店，老闆娘曾是室內設計師，所以店內裝潢都是自己一手包辦，充滿歐式庭園風情，再加上地點位於中和四號公園旁，用餐環境相當舒適。
而店名取為「蕃茄」，是因為義式餐點的佐料沾醬大多離不開蕃茄。每隔一段時間店內會變換菜單，為此，廚師可是絞盡腦汁地研發蕃茄相關的招牌料理，所以喜愛此味的朋友們來這裡就對了！ |
|
 |
 |
西班牙蕃茄冷湯
本道冷湯風味獨具，但由於未經烹調，料理過程需特別注重清潔衛生。 |
什蔬馬札瑞拉芝士沙拉 |
 |
 |
義式蕃茄燴牛肉
這道蕃茄起士沙拉是義大利當地極為普遍又具地方特色的簡易料理，口味清爽。 |
蕃茄燉煮海鮮湯 |
 |
|
| 蕃茄海鮮義大利麵 |
|
|
店家情報
店址：台北縣中和市中安街84號1樓
電話：02-2925-8833
營業時間：11：30 ~ 23：00 |
| |
|
|