八里打鹿岸原住民餐廳
以創意原住民菜打響知名度,用原住民的食材融合台菜料理手法烹調而成,名聲遠播到只要是在十三行博物館附近的居民都知道,而且不論是佇立門外或坐在裡頭用餐,都能感受到濃濃的原住民氛圍尤其是有現場演奏的時段,高吭的曲音,順著挑高三層樓響徹雲霄,不自覺整個人都High了起來。

 
 
吃起來特別Q脆的石板烤肉,特別之處在於除了可沾胡椒鹽單吃烤肉之外,佐上所附的韓式辣泡菜及日式嫩薑,滋味各異,豐富口感。
 
 
說到山苦瓜腩排湯,不得不好拍手叫好,雖然不是店裡最招牌的湯品,但苦瓜的苦後回甘引出湯頭的鮮美,就連腩排都熬煮至嫩而不爛,還吃得到肉質的新甜味。
改良自只有辣味的麻婆豆腐,在添加原住民食材馬告後,除了感受到麻辣味之外,更嘗得到山胡椒的清香,很是特別。
店家情報
店址:台北縣八里鄉觀海大道111號
電話:02-2610-5300