巧克力小西餅

• 【材　料】
• 奶油 120克
• 糖粉 90克
• 全蛋 1個
• 低筋麵粉 150克
• 杏仁粉 50克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 20g
• 耐烤巧克力豆 100克

• 【做　法】
• 1.奶油+糖粉拌勻
  
• 2.分次加入全蛋拌勻
  
• 3.加入低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉拌勻
  
• 4.拌入耐烤巧克力豆，分成20克／個
  
• 5.170/170烤20分鐘

• 【備　註】
• 關鍵
  巧克力豆一定要使用耐烤焙巧克力，成品才會美觀