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【材 料】
湯底材料:
水
250㏄
雞粉
4茶匙
牛蕃茄
1顆
火鍋料:
大白菜
3片
蔥
1支
牛花肉片
150公克
豆腐
1塊
杏鮑菇
1朵
鮮香菇
1朵
小香腸
2個
【做 法】
1.牛蕃茄洗淨切塊備用。
2.火鍋材料除牛花肉片外,全部洗淨備用。
3.大白菜、蔥切段;豆腐切塊;杏鮑菇、鮮香菇切片備用。
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
主菜
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牛肉
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中式料理
.
葷食
全家人都愛的鍋物料理
上線日期:
11/7/2007