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香烤牛小排(1)
【材 料】
牛小排
6片
蒜泥
30公克
【醃 料】
牛頭牌原味沙茶醬
60公克
黑胡椒粉
3公克
醬油膏
50公克
米酒
15㏄
糖
20公克
【做 法】
1.牛小排洗淨瀝乾備用。
2.將所有醃料與蒜泥拌勻,放入作法1的牛小排醃約20分鐘備用。
3.烤箱預熱250℃,將作法2的牛小排平鋪於烤盤上,放入烤箱中烤3~5分鐘即可。
主菜
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牛肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
6/20/2008