香草風味菲力牛排

• 【材　料】
• 菲力牛排 150公克
• 法式芥末醬 30公克
• 橄欖油 30㏄
• 蔬菜 適量
• 牛肉汁 50㏄

• 【調 味 料】
• 新鮮迷迭香 1支
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.將菲力牛排抹上法式芥末醬，淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮迷迭香，備用。
  
• 2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味，再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定21分鐘，待烹調完成即為七分熟的牛排，取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。