超級什錦比薩

• 【材　料】
• 厚片披薩皮 1片
• 起司絲 100公克
• 美式臘腸 30公克
• 黑胡椒牛肉 30公克
• 培根片 20公克
• 蘑菇 10公克
• 火腿片 20公克
• 洋蔥圈 10公克
• 青椒 5公克
• 黑橄欖片 3公克
• 玉米粒 10公克

• 【調 味 料】
• 義式茄汁醬 3大匙

• 【做　法】
• 1.蘑菇洗淨切片；青椒洗淨切丁備用。
  
• 2.取一片厚片披薩皮塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  
• 3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片、青椒丁和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。