照燒牛肉片

• 【材　料】
• 牛肉片 150公克
• 洋蔥 60公克
• 薑 20公克
• 白芝麻 適量

• 【調 味 料】
• 日式醬油 3大匙
• 味醂 2大匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮切絲；薑切絲，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香。
  
• 3.加入牛肉片與所有調味料炒勻。
  
• 4.再撒入白芝麻炒勻即可。