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【材 料】
白土司
2片
牛肉片
70公克
蘑菇
4朵
青椒
1/2顆
紅甜椒
1/2顆
黃甜椒
1/2顆
草莓
適量
柳橙片
適量
黑胡椒醬
適量
檸檬汁
少許
奶油
1大匙
鹽
少許
胡椒粉
少許
【做 法】
(1)將2片白土司去邊,各切成九等份的土司片備用;草莓洗淨、柳橙片洗淨切成三角小丁備用。
(2)蘑菇洗淨橫剖成2半,灑少許檸檬汁去除澀味,用奶油煎熟備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切成四方塊,用奶油略煎備用。
(3)牛肉片撒上少許鹽和胡椒粉,再用奶油煎熟,切成與土司片同樣大小的四方塊,沾上加熱過的黑胡椒醬備用。
(4)依個人喜好,將土司片與各式食材穿插串起即可。
其他
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牛肉
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日式料理
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葷食
30種土司創意變化
上線日期:
1/1/2006