洋蔥牛柳

• 【材　料】
• 牛肉 200公克
• 洋蔥 1/2顆
• 辣椒 1條
• 蒜頭 1顆

• 【調 味 料】
• 牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙
• 牛頭牌原味高湯 50cc
• 胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.牛肉切柳條狀，用牛頭牌沙茶燒烤醬醃過；洋蔥去皮切條；辣椒切絲；蒜頭切末，備用。
  
• 2.熱鍋，放入作法1的洋蔥條、辣椒絲、蒜末炒香後。
  
• 3.再加入所有調味料炒勻，放入牛柳炒熟即可。