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京醬牛肉醬
【材 料】
牛肉
150公克
蒜頭
3粒
辣椒
1條
蘑菇
50公克
【調 味 料】
甜麵醬
3大匙
香油
1小匙
雞粉
1小匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
米酒
1大匙
【做 法】
1.將牛肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒、磨菇都切成片狀,備用。
2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉丁以中火炒香,接著加入作法1其他材料以中火炒勻。
3.在作法2鍋中加入所有調味料燴炒均勻即完成。
主菜
.
牛肉
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中式料理
.
葷食
家常肉醬最下飯
上線日期:
1/24/2013