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【材 料】
牛肉片
80公克
蕃茄片
20公克
魚露
1大匙
糖
1/4小匙
辣椒片
1/4小匙
蒜片
1小匙
義大利麵
120公克
香菜末
1/大匙
橄欖油
適量
【做 法】
1.用橄欖油先爆香蒜片與辣椒,小火炒到蒜片金黃。
2.牛肉加入略煎,再加入番茄片與1/2香菜。
3.最後再加入預先煮熟的義大利麵,再從鍋邊加入魚露與糖,拌超均勻,湯汁略收乾再加入香菜,即可起鍋。
麵食
.
牛肉
.
南洋料理
.
葷食
上線日期:
1/6/2014