泡菜牛海苔飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 泡菜 150公克
• 牛肉片 80公克
• 青蔥 1根

• 【調 味 料】
• 海苔香鬆 1大匙

• 【做　法】
• 1.將泡菜擰乾水分切成碎狀，備用。
  
• 2.將牛肉切成小片狀，青蔥切蔥花備用。
  
• 3.把白飯盛入烤皿中，把飯中間壓一個洞，再擺入泡菜碎、牛肉片、蔥花。
  
• 4.將作法3放入已預熱的烤箱中，以190℃烤約12分鐘至肉熟即可。