牛肉丸香草義大利麵

• 【材　料】
• 義大利麵（燙熟） 150公克
• 牛絞肉 50公克
• 洋蔥末 20公克
• 蒜片 2公克
• 巴西里末 1/4茶匙

• 【調 味 料】
• 龜甲萬甘醇醬油 1匙
• 義大利香料 1/4茶匙
• 洋蔥末 10公克
• 太白粉 1大匙
• 蛋 1顆

• 【做　法】
• 1.取牛絞肉和全部調味料混合拌勻，捏成小丸子狀，再放入油鍋中煎熟後撈起。
  
• 2.於作法1鍋中，放入蒜片和洋蔥末炒香，加入作法1中的牛肉丸子略拌炒。
  
• 3.續加入燙熟的義大利麵和巴西里末拌勻。