壽喜牛肉

• 【材　料】
• 火鍋牛肉片 200公克
• 洋蔥 1/2顆

• 【調 味 料】
• 醬油 2大匙
• 細砂糖 1大匙
• 水 1/2碗

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮、切塊；備用。
  
• 2.起鍋，倒入少許沙拉油，放入洋蔥塊炒至表面微黃，加入所有調味料煮滾。
  
• 3.續入火鍋牛肉片，煮至熟成、略為收汁即可。