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咖哩牛肉燉飯
【材 料】
米
1杯
牛肉片
80公克
胡蘿蔔丁
50公克
青豆仁
50公克
蒜末
5公克
洋蔥丁
20公克
水
0.9杯
起司絲
50公克
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
咖哩粉
1茶匙
無鹽奶油
2茶匙
【做 法】
1.米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中,加入咖哩粉、鹽、無鹽奶油及水。
2.再加入胡蘿蔔丁、青豆仁、洋蔥丁、蒜末和牛肉片。
3.將作法2的內鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水(份量外)後,按下煮飯開關。
4.煮至開關跳起後,加入起司絲拌勻即可。
飯食
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牛肉
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西式料理
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葷食
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電鍋也能做燉飯
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/5/2019