香濃起司牛丼

• 【材　料】
• 火鍋牛肉片 80公克
• 洋蔥 30公克
• 白飯 1大碗
• 雙色起司絲 30公克

• 【調 味 料】
• 日式醬油 2大匙
• 米酒 1大匙
• 水 4大匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮切絲備用。
  
• 2.熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥絲炒香，放入所有調味料煮至沸騰。
  
• 3.放入火鍋牛肉片煮至熟後關火。
  
• 4.白飯盛碗，放上作法3的牛肉片及洋蔥絲，並淋上湯汁，最後撒上雙色起司絲，待略融化即可。