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【材 料】
火鍋牛肉片
80公克
洋蔥
30公克
白飯
1大碗
雙色起司絲
30公克
【調 味 料】
日式醬油
2大匙
米酒
1大匙
水
4大匙
【做 法】
1.洋蔥去皮切絲備用。
2.熱鍋,倒入少許油,放入洋蔥絲炒香,放入所有調味料煮至沸騰。
3.放入火鍋牛肉片煮至熟後關火。
4.白飯盛碗,放上作法3的牛肉片及洋蔥絲,並淋上湯汁,最後撒上雙色起司絲,待略融化即可。
飯食
.
牛肉
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日式料理
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葷食
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32道一碗就飽足的方便蓋飯
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/23/2019