牛肉湯河粉(1)

• 【材　料】
• 河粉 1張
• 牛肉片 100公克
• 洋蔥絲 10公克
• 薑絲 3公克
• 豆芽 40公克
• 紅蘿蔔絲 10公克
• 大陸A菜 30公克

• 【調 味 料】
• 開水 250CC
• 鹽 1/2茶匙
• 白胡椒粉 少許
• 香油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥絲、將絲放入碗中，加入1大匙沙拉油拌勻，放入微波爐內，微波1分半後取出。
  
• 2.作法1碗中放入紅蘿蔔絲、河粉及所有調味料，蓋上保鮮膜，兩邊留縫隙透氣，放入微波爐微波5分鐘後取出。
  
• 3.作法2碗中再放入牛肉片、大陸A菜及豆芽，放入微波爐微波半分鐘即可。