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醬滷牛肚
【材 料】
1.牛肚
300公克
紅燒湯底
適量
2.蒜苗絲
2大匙
薑絲
1大匙
辣椒絲
適量
蔥花
適量
香油
2-3滴
【做 法】
1.將牛肚放入紅燒湯底中,用小火燉煮約1小時30分至熟軟。
2.取出燉好的牛肚,待涼後切片,加入材料2拌均即可裝盤食用。
小吃
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牛肉
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中式料理
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葷食
家傳牛肉麵配方大公開
上線日期:
1/1/2006