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越式湯頭
【材 料】
牛肉
500公克
牛骨
1塊
香茅
3根
檸檬葉
4片
檸檬
1個
水
3000㏄
【做 法】
將所有材料放入湯鍋內,以中火熬煮,並且要不時撈起浮沫,煮約4小時即完成。
湯
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牛肉
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南洋料理
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葷食
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牛肉麵
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006