香菜牛丸

  • 【做　法】
  • 1.香菜洗淨大約切碎後，加入牛肉漿中一起混和攪拌均勻。
  • 2.取一平碟，並在碟子上抹上少許的沙拉油後，再用手將作法1的材料結成圓球狀，放在碟子上面。
  • 3.將作法2放入蒸籠中以火蒸約6分鐘至熟即可。
主菜 .牛肉 .中式料理 .葷食
簡易手工丸子
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