墨西哥玉米餅

  • 【做　法】
  • 1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
  • 2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
  • 3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
開胃前菜 .牛肉 .西式料理 .葷食 .義大利醬罐頭
快樂廚房雜誌第37期
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