碳烤肋眼牛排(1)

  • 【做　法】
  • 1.肋眼牛排加少許鹽、胡椒、義大利綜合香料醃漬。
  • 2.牛排入碳烤爐烤至所需熟度。
  • 3.所有生菜洗淨，再加入紅蔥碎、橄欖油、陳年醋拌勻即可盛盤。
主菜 .牛肉 .西式料理 .葷食
快樂廚房雜誌第42期
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