醬瓜肉絲

  • 【做　法】
  • (1)肉絲加入少許太白粉攪拌均勻。
  • (2)炒鍋加油，熱鍋後，肉絲倒入炒熟，接著加入脆瓜與適量湯汁炒勻，等湯汁略呈黏稠即可。
開胃前菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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