杜仲燉什錦排骨

• 【材　料】
• 杜仲 30公克
• 排骨 4兩
• 雞肉 4兩
• 羊肉 4兩
• 米酒 1杯
• 水 5杯

• 【調 味 料】
• 冰糖 1小匙
• 鹽 少許

• 【做　法】
• (1)先將所有肉類用熱水川燙並洗淨。
• (2)其它材料及調味料一起放入鍋中燉1小時即可食用。