筆筒樹燉排骨

• 【材　料】
• 筆筒髓心 1支
• 小排骨 1/2斤
• 水 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 味精 少許

• 【做　法】
• (1)將筆筒髓心上的毛用抹布除去，洗淨切塊備用。
• (2)排骨燙去血水後，連同筆筒髓心一起放入電鍋中，內鍋加水淹過材料，外鍋加約1杯水，燉半小時，起鍋前加入調味料即可。