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客家小炒(3)
【材 料】
五花肉
100公克
豆干
2塊
發泡魷魚
半支
芹菜
3支
蒜頭
2顆
【調 味 料】
醬油
1大匙
糖
1/2小匙
鹽
1小匙
酒
1大匙
【做 法】
1.五花肉、魷魚切小條。
2.豆干切細絲、蒜頭切片。
3.芹菜去葉切段。
4.起油鍋先炒放五花肉條將油逼出。
5.再另起油鍋用蒜片爆香。
6.再放入豆干、魷魚炒乾。
7.加入調味料,起鍋前再放芹菜段拌炒即可。
主菜
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
18道不吃不可的好粥
上線日期:
12/13/2006