榨菜炒肉片

• 【材　料】
• 五花肉 150公克
• 竹筍 80公克
• 榨菜 80公克
• 高湯 50㏄

• 【調 味 料】
• 白胡椒粉 1/2小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.五花肉洗淨切片；竹筍洗淨切片；榨菜洗淨切片，備用。
  
• 2.熱一鍋，放入適量的油，將作法1的五花肉片入鍋炒約1分鐘。
  
• 3.加入作法1的竹筍片、榨菜片、高湯及所有調味料拌炒均勻即可。