花瓜五花絞肉

• 【材　料】
• 五花絞肉 300公克
• 花瓜 75公克
• 蔥 1支

• 【調 味 料】
• 白胡椒粉 1/2小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.花瓜剁碎；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  
• 2.熱一鍋，放入適量的油，將作法1的花瓜碎、蔥花、五花絞肉、米酒及白胡椒粉一起入鍋拌炒約1分鐘即可。