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【材 料】
A.五花薄片肉
100公克
高麗菜
150公克
青椒
1/2顆
洋蔥
1/2顆
沙拉油
適量
油麵
200公克
B.醬油
1小匙
米酒
1大匙
印度咖哩粉
1小匙
C.蔬菜高湯
100㏄
米酒
15㏄
印度咖哩粉
15公克
鹽
3公克
【做 法】
1.五花薄片肉切成適當大小,再加入所有材料B一起混合拌勻備用。
2.高麗菜成小片狀;青椒、洋蔥切絲備用。
3.熱鍋,加入沙拉油,放入作法1的肉片炒至肉變白色,再放入作法2的蔬菜略為拌炒,最後加入油麵以及全部材料C,一起充分拌炒均勻即可。
麵食
.
豬肉
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日式料理
.
葷食
日式招牌咖哩飯
上線日期:
6/29/2007