酸菜白肉鍋(2)

  • 【做　法】
  • 1.先將火鍋料除白肉片外，全部洗淨。
  • 2.金針菇去尾；自製凍豆腐切塊備用。
  • 3.酸白菜切絲後，與其他湯底材料一起放入鍋中以中小火煮約10分鐘即為湯底。
  • 4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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