獅子頭春雨鍋

  • 【做　法】
  • 1.蒜苗洗淨切段；大白菜洗淨切片；冬粉泡水備用。
  • 2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入市售獅子頭，轉中小火煮約15分鐘。
  • 3.將作法1的大白菜片放入作法2的鍋中煮約5分鐘。
  • 4.起鍋前，放入作法1的冬粉再次煮滾即可享用。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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