豆漿火鍋

• 【材　料】
• A.原味豆漿 1000㏄
• 高湯 1000㏄
• 玉米 1條
• 包心白菜 1顆
• 火鍋豬肉片 200公克
• B.金針菇 80公克
• 魚板 30公克
• 小蕃茄 6顆
• 貢丸 150公克

• 【調 味 料】
• 鹽 2小匙
• 雞粉 2小匙

• 【做　法】
• 1.玉米切段；包心白菜洗淨切大塊，放入沸水中汆燙備用。
  
• 2.取一鍋，加入原味豆漿與高湯煮滾，再放入作法1的玉米段、包心白菜塊煮滾，並加入鹽與雞粉拌勻。
  
• 3.於作法2的鍋中續加入材料B煮至熟後，再放入火鍋豬肉片涮熟即可。