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榨菜肉絲(2)
【材 料】
榨菜
200公克
肉絲
100公克
辛香料:
蔥末
45公克
辣椒末
5公克
【調 味 料】
醬油
15cc
鹽
5公克
【做 法】
1.榨菜洗淨切絲,再以冷水浸泡水除去過多的鹽分,再擠乾水分。
2.熱鍋,倒入一大匙沙拉油燒熱,先炒香肉絲、榨菜,再放入辛香料拌炒至肉絲全熟。
3.加入調味料炒入味即可。
開胃前菜
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
牛肉麵
上線日期:
4/7/2008