豬腳麵線(1)

  • 【做　法】
  • 1.青江菜洗淨後從中間剖開，放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
  • 2.乾麵線放入滾水中汆燙約1分鐘撈出，備用。
  • 3.取一碗，放入作法2的麵線，加入適量紅燒豬腳滷汁拌勻，再放上紅燒豬腳與作法1的青江菜即可。
麵食 .豬肉 .中式料理 .葷食
豬腳滷汁的神秘配方
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