青辣椒火腿片

• 【材　料】
• 青辣椒 3根
• 火腿 6片
• 黑木耳 1朵

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 糖 1/3大匙
• 香油 1/3大匙

• 【做　法】
• (1)將青辣椒洗淨瀝乾切成約0.3公分薄片備用，火腿每片切成九等分(橫切2刀、直切2刀)，黑木耳洗淨後切成小片狀備用。
• (2)將作法(1)及調味料一起攪拌均勻入味，即可上桌食用。

• 【備　註】
• 此道食譜辣度很夠，絕對可以滿足愛吃辣的人。