烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
酸菜炒豬血
【材 料】
豬血
450公克
酸菜
80公克
韭菜
40公克
蒜末
10公克
【調 味 料】
鹽
1/2小匙
糖
少許
雞粉
1/2小匙
胡椒粉
1/4小匙
米酒
少許
【做 法】
1.豬血切條狀泡水瀝乾;韭菜洗淨切段;酸菜洗淨切絲,放入少量水泡5分鐘瀝乾,備用。
2.取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的豬血條略炒一下,再放入作法1的韭菜段、酸菜絲及所有調味料拌炒入味即可。
主菜
.
豬肉
.
中式料理
.
葷食
88道台灣人最愛下飯小菜
上線日期:
9/14/2009