肉骨茶(4)

• 【材　料】
• 排骨 400公克
• 肉骨茶藥包 2包
• 帶皮蒜頭 8顆
• 水 700㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
  
• 2.將作法1的排骨塊、肉骨茶藥包、帶皮蒜頭、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。