黃豆燉排骨湯

• 【材　料】
• 黃豆 50公克
• 排骨 300公克
• 老薑 30公克
• 水 600㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。
  
• 2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
  
• 3.老薑去皮切片備用。
  
• 4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。