日式涼拌豬排

• 【材　料】
• 海苔豬排 1塊
• 高麗菜 50公克
• 紅甜椒 20公克
• 蔥 5公克
• 熟白芝麻 1/2茶匙

• 【調 味 料】
• 日式醬油 1大匙
• 檸檬汁 1/4茶匙
• 細砂糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.海苔雞排切小塊，備用。
  
• 2.紅甜椒洗淨去籽，切洗條；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  
• 3.所有調味料調勻成醬汁，備用。
  
• 4.高麗菜洗淨切絲，瀝乾水分後盛盤，擺上作法1海苔雞排塊和作法2紅甜椒條，淋上醬汁後撒上熟白芝麻和蔥花拌勻即可。