莎莎豬排

• 【材　料】
• 藍帶豬排 1塊
• 蕃茄 1/2顆
• 辣椒 1根
• 蒜仁 2粒
• 香菜 3公克
• 洋蔥 20公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/6茶匙
• 檸檬汁 1茶匙
• 細砂糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
  
• 2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
  
• 3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。